گواهی آزمایش عسل طبیعی

تاریخ انتشار: 1393/10/13 | بازدید: 7213

روش های بسیاری برای شناخت عسل طبیعی، از تقلبی وجود دارد که تا حدودی مشخص کننده طبیعی یا تقلبی بودن آن است.

اما تنها راه مطمئن شناخت؛ آزمایش در آزمایشگاه تخصصی مواد غذایی است.

در آزمایشگاه ، میزان ساکاروز(قند مضر) عسل مشخص شده و هر قدر این درصد بالا باشد مشخص کننده خلوص پایین یا تقلبی بودن عسل است.

یادآوری:

عسل طبیعی از شهد گلها و توسط زنبور عسل تولید می شود، شیرینی عسل به خاطر شهدگل و عملیات فرآوری زنبور عسل است.

متاسفانه برخی افراد به دلایل مختلف به جای تغذیه زنبور با شهد گل، آنها را با آب و شکر یا مواد مصنوعی تغذیه می کنند که این عمل باعث می گردد عسل به دست آمده خواص عسل طبیعی را نداشته ؛ بلکه مضر نیز باشد.

به منظور آشنایی شما ؛ یک نمونه گواهی آزمایش آورده ایم:

این آزمایش ساکاروز عسل آویشن را 1.55 درصد نشان می دهد.

جهت مشاهده گواهی آزمایش انواع عسل اینجا کلیک کنید.